RHODA RESTAURANT MED "CHARRED KEBONY" AV SHOU SUGI BAN
Joyce Wang
Hong Kong
2017

RHODA RESTAURANT MED "CHARRED KEBONY" AV SHOU SUGI BAN

© Lit Ma and Dennis Lo

På Rhoda i Hong Kong så har restauratör Yenn Wong skapat en elegant och modern matsal, med en interiördesign som är inspirerad av maten som serveras där. Engelska kocken Nathan Green serverar en meny som är en mix av kolgrillad och rökt mat, vilket återspeglas i den kolade träpanelen. Restaurangen vann nyligen "2017 Restaurant and Bar Design Awards" i kategorin asiatisk restaurant.

Designern Joyce Wang är känd för att använda brutala färger i alla hennes projekt, och ofta tillsammans med extraordinära material och texturer. Wang valde ”Charred” Kebony från Shou Sugi Ban för det här projekt. Detta för dess tydliga karaktär och imponerande kombination av vackra yta och samtidigt höga hållbarhet. Den krackelerade ytan som utvecklats av Exterior Solutions Ltd återspeglar de traditionella japanska metoderna men i en tekniskt avancerad variant.

Hitta en återförsäljare nära dig