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Rhoda Restaurant mit Charred Kebony von Shou Sugi Ban

Über das Projekt

In Rhoda, Hong Kong hat der Restaurantfachman Yenn Wong ein stilvolles und zeitgemäßes Lokal mit einem Interieur geschaffen, das von der dort angebotenen Küche inspiriert ist. Der englische Chefkoch Nathan Green serviert Ihnen ein Menü aus einer Mischung aus geräuchertem und auf dem Holzkohlegrill zubereitetem Essen, das sich in der verkohlten Holzverkleidung widerspiegelt. Das Restaurant gewann kürzlich den Restaurant- und Bar Design Awards 2017 in der Kategorie asiatisches Restaurant.

Die Designerin Joyce Wang ist bekannt für ihren brutalen Kolorismus, bei dem sie oft außergewöhnliche Materialien und Texturen verwendet. Aufgrund seines besonderen Charakters und seiner beeindruckenden Kombination aus Schönheit und Nachhaltigkeit, wählte Wang Charred Kebony von Shou Sugi Ban für dieses Projekt aus. Das von Exterior Solutions Ltd entwickelte Cracked-Finish spiegelt die traditionellen japanischen Methoden in einem technologisch fortschrittlichen Stil wider.

Wer
Joyce Wang
Wo
Hong Kong
Wann
2017
Fotos
© Lit Ma and Dennis Lo